化学元素与人体健康   分类:餐饮美食 | 上传于: 2020-04-23 17:03:44

樱桃酸酸甜甜的,是很多人的心头好。价格较高,但营养也的确很高。其中铁的含量在所有水果中遥遥领先,差不多是苹果的20倍。而且樱桃性质温热,对于肠胃虚寒者来说,较适合食用。在胃口不好的时候,可以吃点樱桃来开胃。葡萄性平,入胃经、肝经,能够健脾和胃。葡萄中的酒石酸可以促进消化,葡萄含有的糖分多为人体可以直接吸收的葡萄糖,所以消化能力差的人,可以适当多吃葡萄来补充营养。葡萄含铁质也很丰富,能够改善贫血,气血足了也能改善肠胃。甘蔗归肺、胃经,有健脾和胃的作用,对于消化不良,反胃呕吐有很好的效果。而且甘蔗生津止渴,可以降胃热,清肝火,因为含铁量很高,还是补血的水果之王。苹果是最大众化的水果,不但营养丰富,价格也很亲民。民间有句:“一日一苹果,医生远离我”,更是道出了苹果的保健功效。苹果既不是热性,也不是寒性,性质温和,所以对于肠胃不太好的人,非常适合食用。不管是腹泻还是便秘,吃苹果都能够得到改善。如果经常腹泻,可以每天吃一个煮熟的苹果,还可以预防感冒,对于儿童咳嗽也有一定的效果。石榴味道甘美,性温,入肺、肾、大肠经。石榴汁中含有丰富的氨基酸和微量元素,可以帮助消化,对于胃溃疡也有一定的效果。经常胃

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